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管好一個勐海,做好一手熟茶,留下一個大益,創了一個老同志,高調做事,低調留名,大師加持,終身成就,普洱茶界只有一個鄒炳良。鄒炳良老先生在普洱茶界的成就可謂是數不勝數,也是我們現在所有的普洱茶廠家都值得去學習的一個榜樣,今天我們就用我這淺薄的知識來給大家簡單的梳理一下這位普洱茶界的老先生,普洱茶的終身大師。
鄒炳良第一次機會是派到廣東學習熟茶發酵技術。雖然普洱熟茶到底是勐海茶廠還是昆明茶廠研發出來的,在歷史的長河中,算得一個有爭議的小插曲。1984年,45歲的鄒炳良接班唐慶,任勐海茶廠第四任廠長。繼承和發揚光大是對鄒廠長最直接的評價。勐海茶廠在其任上創制經典老五樣 8582和8592,并且開辟了巴達和布朗山兩個萬畝茶園,至今都是大益最優質的底子之一。1996年,勐海茶廠股份制改造,鄒炳良出走 ,至此鄒炳良結束了勐海茶廠職業生涯,成為其在位時間最長的廠長。勐海茶廠任上,鄒廠長并不是十全十美。 1992年云南省取消茶葉統購統銷后,沒有了保護傘,勐海茶廠江河日下,1992年以后,像極了乾隆盛世的后半段,看起來熱鬧,實際上加快衰退。更何況出了一個和珅一樣的盧云,哪怕像嘉慶皇帝一樣兢兢業業的阮殿榮也無力回天。勐海茶廠的連同大益商標和萬畝茶園易于吳家之手,在這里就埋下伏筆。總體來說,鄒炳良作為鄒廠長的前半段,以乾隆來對比是比較貼切的,之后要將的就是老同志鄒炳良。
如果說鄒炳良的上半段是王牌打工仔的身份,下半段則是從廠長成為董事長的蛻變。1999年,年滿60歲的鄒炳良和勐海茶廠的老專家盧國林,再加上兩個投資人遠赴昆明的安寧市設立海灣茶廠,創立三朵向日葵的老同志品牌,無疑,鄒董的下半段是成就事業,走向人生巔峰的階段。老同志品牌從無到有,直到發展成為主流的普洱茶品牌。老同志的產品也以性價比高,舒暢和大義一脈相承等特點受到市場廣泛認可,一度被用著國產。在鄒炳良和盧國林兩位勐海茶廠老人的技術,人脈和資源的加持下,老同志越做越大。鄒炳良也 在 2007年被冠以中國普洱茶終身成就大師的稱號,并作為炒作大師杜國營的小觀察的八個大師之一。在各種媒體狂轟亂炸下,鄒董也在晚年越來越火,對于老同志品牌而言并不是一件壞事。鄒炳良先生是毋庸置疑的大事,在普洱茶的歷史上留下來濃墨重彩的一筆。也是我們之后所有茶廠值得去學習去尊重的好榜樣。