隨著茶文化的普及，茶桌禮儀也不斷深入熱心。在一些喝茶禮儀的視頻下面，會看到有一些朋友評論，喝個茶還要這么多禮儀這么多規矩太麻煩了吧，那今天呢，作為十余年的茶葉廠家的我想來告訴大家就是我們經常看見喝茶的禮儀到底是怎么來的，要知其然而知所以然，知道背后的寓意，您可能就不會這么想了。

第一、扣手禮

那很多時候我們會發現，別人跟我們斟茶的時候，我們會雙指然后彎曲扣手，那這是什么意思呢。手跟首發音相近，傳說當時乾隆爺下江南的時候，臣子們想磕頭又怕暴露皇帝的身份，

于是呢就用手代替手，五指握拳在桌面上扣了3下以表敬禮。后來呢這樣的一個做法就延續下來了，發展成現在的一個叩首禮。

這個叩首禮呢我們要注意的是，一般長輩給晚輩倒茶的時候，你就可以用五指握拳在桌面上輕扣3下 ，平輩之間我們就屈兩指在桌面上扣3下，如果是小輩 給你倒茶的話我們就一個指頭扣3下，表示點頭示意就可以了。

第二、茶倒七分滿

這個很好理解，中國人講究月滿則虧，任何事情不要做得太滿，做人要留有余地，那倒茶也是同樣的道理，倒的太滿主要是客人不好拿容易燙到手，七分滿就剛剛好，客人可以拿住茶杯的口檐處，然后很舒服的喝上茶了。

第三、壺嘴不要對人

泡茶的時候水壺如果是處于剛燒開，就會冒出很多水蒸氣，如果朝著客人的話就容易燙傷別人，所以壺嘴盡量的不要對著人。

茶和文化在一起叫茶文化，茶和藝術在一起叫茶藝，茶和哲學在一起叫茶道，茶和禮儀在一起則叫茶禮。中國人有道是無規矩不成方圓，有禮儀能幫助我們更好的習茶品茶。