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茶道六君子到底怎么用?這是很多新手茶友都會有的問題。今天作為普洱茶廠家的我就手把手地教大家茶道六君子的用法。何為茶道六君子呢?其實茶道六君子就是我們平常所說的茶道組,茶道組也叫茶道六君子。那么大家知道茶道組里面的六個器具叫什么名字,有什么不一樣的用途嗎?
茶道六君子分別是茶則、杯夾、茶刮、茶漏、茶針、茶道筒。當我們要取茶葉的時候呢,要先把茶荷準備好,然后呢再把茶葉罐擰開,像顆粒型的茶一般我們用茶則來取用。茶葉罐的方向很重要,如果我們的茶則打豎著進去,勺出來的茶葉會被滑下去很少。茶葉罐呢,可以稍稍傾斜一下,茶則呢,背著進去,在里面旋轉一圈,我們會得到比較滿的茶葉,這樣舀出來的茶葉呢,會量比較足,我們只需要取夠一定的量就可以了。
然后就是其余三個器具的用途,首先是茶漏,也就是漏斗的漏。一般我們用壺來去沖泡茶葉的時候,壺口比較小,如果把茶葉投進去的時候呢,容易撒到周圍都是茶葉,所以呢把茶漏架到壺口,可以讓茶葉有一個下落的趨勢。這個時候我們拿起茶刮,把茶盒里的顆粒型的茶投入的時候,我們會比較輕松地把茶葉投到壺里面。如果在用壺來沖泡的時候,我們的茶葉堵住了壺嘴,應該怎么處理呢?這個茶針就可以解決這個問題,我們可以用茶針疏通壺嘴,從外面往里面疏通,也可以清潔壺嘴周圍的濾網,把茶梗挑下來,這就是茶針的作用。