熱搜關鍵詞: ISO9001質量管理體系 普洱茶批發需要注意什么 普洱茶生茶功效 普洱茶熟茶泡法
白茶因其適口性較強的原因,深受許多朋友的一個喜愛。但是白茶雖然好喝,也有值得注意的地方,而這四個喝白茶的誤區,據說過半數茶友啊都踩過坑。今天我們作為茶葉廠家斗膽為茶友們講述一下喝白茶的這四個誤區。
第一個,就是白茶滋味淡,很多茶友剛開始喝白茶的時候呢,會覺得它太淡,喝不慣,但其實白茶的內含物質是很豐富的,所以浸出物可以達到40%,但是因為它的多酚類的這個物質含量少,氨基酸物質多,整體風格偏清鮮,需要我們細細感知,才能體會到它的滋味的層次感。
第二個,就是猛加茶,很多茶友覺得白茶淡,就拼命的加大投茶量,最后泡出來的茶反而不好喝,破壞了白茶原有的鮮爽感。其實泡白茶合適的比例是在投茶量1:20到25左右
。一般情況下,我們用五克的干茶配上120毫升左右的蓋碗,就已經足夠我們1-3個人品飲。
第三個,就是追新茶不喝老茶。對于像白毫銀針、白牡丹這些比較鮮嫩的白茶,很多人都是追新不追老,但其實老的銀針、老的牡丹反而更寶貴,因為經過了時間的存放,它會比新茶多了一絲醇和,那股密韻更加的明顯,只有原料正、工藝正、儲醇正的銀針才能陳化出這樣的滋味和香氣。
第四個,就是覺得貢眉和壽眉是比較次的。有些茶友,真的會覺得白茶好比白毫銀針,白牡丹這些采茶等級更高,成茶的滋味更好。其實不然,四種白茶的風格都不同,白毫銀針鮮爽,白牡丹鮮醇,壽眉醇厚甘甜,貢眉醇爽鮮嫩,蘿卜青菜各有所愛,沒有絕對的優劣之分。