茶葉類的科技與很活，你知道有哪些嗎？今天我們作為十余年的茶葉廠家就帶大家來見識見識茶界的科技與狠活。

第一類，就是在茶葉里面加糖，加香精，這個呢，主要是出現在紅茶里面，再炒茶的過程當中，他就會刻意的加進去，這樣的做法主要是為了增加這個茶葉的甜度，所以這個茶你在干茶的時候聞起來，它的那種香就特別的明顯，感覺很刻意。這個茶在沖泡的過程當中的前半段時間，你會發現它那個香異常的高揚。是這樣的，茶湯經過了幾道以后，兩三道以后，可能就是一個落崖式的一個下降，你喝起來那個茶就突然之間就寡淡無味了，香氣也很難尋覓到。

第二類的茶，就是在茶葉里面增加色素，這是一種作假的方式，那這種往往是一些茶葉，特別是像綠茶、紅茶之類的，他的這個賣相不行，商家就會對他進行二次的加工，那你遇到這樣的茶的時候，你拿紙巾去蹭一蹭那個葉子，它入水以后啊，過一段。時間稱下來，你會發現那個紙巾也會變色，那一般這個往往就會是夾了一些色素。

第三類情況呢，就是在茶葉里面加了一些催芽劑，催化劑等等的，那這個往往是為了茶葉長得更多或者是長得更快，一般都會出現在一些現在比較流行的一些茶類當中，這種催促早發芽，快快長大的茶樹，你喝起來那個茶湯的味道相對就會比較的單薄，那個葉章也是它會比較的容易腐爛，你摸起來手觸的那種觸感的時候，它薄的同時還有一點點的那種腐質度，而且你喝的時候，你會發現這個茶就是很平，沒有什么太大的起伏，而且不太耐泡，但是呢，這一類的茶我們很難去發現，往往是一些有經驗的人，長期在接觸這一類茶的人，你在喝的過程當中才會有體會，他有一種特別的加了催化劑的那種嘛苦感等等。